Merguez végétal
Produit emballé Viande Marque Repère
Merguez végétal contient 229 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 229 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (212 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 229 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Sodium L | 368 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 11 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres4,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,8 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
- Sodium368 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 624 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706787216
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Saucisses végétariennes
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau; huile de tournesol; gluten de blé 12,8 %; fibres végétales (dont blé); matières protéiques de pois 4,1%; enveloppe végétale (gélifiant : alginate de calcium); arômes naturels ; stabilisant: E461; épices; conservateur: vinaigre tamponné; dextrose; jus de betterave concentré ; sel; sirop de sucre caramélisé; ail déshydraté ; extrait d'orge maltée; poudre de betterave; extrait de malt d'orge; jus concentré d'acérola ; oignon déshydraté. Traces de : soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelAileOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706787216. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.