Merguez
Produit emballé Viande Jean roze
Merguez contient 266 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 266 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (284 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 266 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Sodium L | 792 mg | 34 % |
| Glucides totaux L | 2,1 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 3 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides23 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
- Sodium792 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Viande bovine [origine: France] 73%, eau, gras de bovin [origine: France] 6,2%, viande ovine [origine: UE ou hors UE] 3,9%, acidifiant: lactate de potassium, sel, gras d'ovin [origine: UE ou hors UE] 0,3%, dextrose, épices (cumin, ail, piment de Cayenne), conservateur: diacétate de sodium, arômes, sirop de glucose, antioxydants: ascorbate de sodium et acide ascorbique, colorant: rouge de betterave, boyau naturel de mouton.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250393211997. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.