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Merguez

Verpacktes Produkt Fleisch Jean roze

Merguez enthält 266 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 266 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (284 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Merguez von Jean roze, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
266kcal pro 100 g
14 gProtein
2,1 gKohlenhydrate
23 gFett
266kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 266 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Natrium L 792 mg 34 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,1 g 0,8 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,4 g
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 76 %266kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1,4 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett23 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
  • Natrium792 mgüber dem Median für Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Jean roze
Barcode
3250393211997
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Merguez
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande bovine [origine: France] 73%, eau, gras de bovin [origine: France] 6,2%, viande ovine [origine: UE ou hors UE] 3,9%, acidifiant: lactate de potassium, sel, gras d'ovin [origine: UE ou hors UE] 0,3%, dextrose, épices (cumin, ail, piment de Cayenne), conservateur: diacétate de sodium, arômes, sirop de glucose, antioxydants: ascorbate de sodium et acide ascorbique, colorant: rouge de betterave, boyau naturel de mouton.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3250393211997. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Januar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Merguez?

100 g Merguez haben 266 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 266 kcal.

Ist Merguez proteinreich?

Merguez enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Merguez?

Merguez hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Merguez?

Merguez enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Merguez?

100 g enthalten 792 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.