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Merguez boeuf

Produit emballé Viande Les Occitanes

Merguez boeuf contient 196 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 275 kcal pour 100 g sur 23 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Merguez boeuf de Les Occitanes, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
196kcal pour 100 g
16 gprotéines
2,2 gglucides
14 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 196 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 8,5 g 43 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 4 %Lipides: 63 %196kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,2 g)
  • Lipides14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés8,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,9 g)
  • Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les Occitanes
Code-barres
3018170401531
Catégorie
Merguez de boeuf
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Merguez Sausages מרכז הבשר 243 15 g 18 g 19,5 g
Véritable Merguez Metzger Muller 258 15,7 g 1,2 g 21,2 g
Veritables merguez de boeuf METZGER MULLER, 6 pieces Metzger muller 258 15,7 g 1,2 g 21,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3018170401531. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Merguez boeuf ?

100 g de Merguez boeuf apportent 196 kcal.

Merguez boeuf est-il riche en protéines ?

Merguez boeuf contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Merguez boeuf ?

Merguez boeuf contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Merguez boeuf ?

Merguez boeuf contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 8,5 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Merguez boeuf ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.