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Mehrkornbrot

Produit emballé Pain et produits cuits au four Julius-Bäck

Mehrkornbrot contient 221 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 88 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mehrkornbrot de Julius-Bäck, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
221kcal pour 100 g
7,6 gprotéines
39 gglucides
2,6 glipides
88kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 221 kcal
Lipides totaux L 2,6 g 3 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 536 mg 23 %
Glucides totaux L 39 g 14 %
Fibres alimentaires L 5,7 g 20 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 7,6 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 74 %Lipides: 11 %221kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 74 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,6 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres5,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides2,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium536 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Julius-Bäck
Code-barres
20039509
Quantité
500 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Pains
Emballage
Plastic,de:pp05
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Weizenmehl_ (28%), Wasser, _Roggenmehl_ (12%), Natursauerteig (_Roggenmehl_, Wasser), _Roggengrütze_ (8%). Leinsaat, _Haferflocken_ (4%), Speisesalz _Sesam_, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Apfelfaser, Backhefe.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)AvoineLevure

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Pan de la abuela Carrefour 221 9,1 g 45 g 1,7 g
Хляб Omega-3 Баланс Бонус 221 9 g 35 g 2,9 g
Mini bocadillo Sinblat 221 2,1 g 31,4 g 7,4 g
volkorenbrood Korenlanders 221 9,8 g 39,5 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20039509. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mehrkornbrot ?

100 g de Mehrkornbrot apportent 221 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 88 kcal.

Combien de protéines contient Mehrkornbrot ?

Mehrkornbrot contient 7,6 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Mehrkornbrot ?

Mehrkornbrot contient 39 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,7 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mehrkornbrot ?

Mehrkornbrot contient 2,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mehrkornbrot ?

100 g contiennent 536 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.