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Mayonnaise

Verpacktes Produkt Fette und Öle Rema 1000

Mayonnaise enthält 598 kcal pro 100 g. Serving, 1 lage, 20 g (20 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,5 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mayonnaise von Rema 1000, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
598kcal pro 100 g
0,7 gProtein
0,1 gKohlenhydrate
66 gFett
120kcal in Serving, 1 lage, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 598 kcal
Fett gesamt L 66 g 85 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,7 g 24 %
Natrium L 268 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,1 g 0 %
Ballaststoffe L 0,1 g 0,4 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 0,7 g 1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,5 %Kohlenhydrate: 0,1 %Fett: 99 %598kcal / 100 g
  • Protein 0,5 %
  • Kohlenhydrate 0,1 %
  • Fett 99 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,7 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
  • Ballaststoffe0,1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,011 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,7 g)
  • Fett66 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,7 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 5,9 g)
  • Natrium268 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L37 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L22 g

Produktdetails

Marke
Rema 1000
Barcode
5705830001504
Menge
400g
Portion laut Etikett
1 lage (20 g)
Kategorie
Mayonnaisen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

65% rapsolie, 31 % vand, 2% æggeblommepulver, 2% estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), salt, surhedsregulerende midler (E 270 vegetabilsk, E 262, E 296), stabilisatorer (E 412, E415), konserveringsmidler (E 202, E 211).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5705830001504. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Dezember 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise haben 598 kcal. Serving, 1 lage, 20 g (20 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,14 g in Serving, 1 lage, 20 g (20 g). Etwa 0,5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle liegt das unter dem Median (Median 0,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise?

Mayonnaise hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 66 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mayonnaise?

100 g enthalten 268 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.