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Matjes in Honig-Senf-Sauce

Produit emballé Poissons et fruits de mer Beeck

Matjes in Honig-Senf-Sauce contient 278 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 202 kcal pour 100 g sur 188 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Matjes in Honig-Senf-Sauce de Beeck, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
278kcal pour 100 g
9 gprotéines
10,6 gglucides
22,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 278 kcal
Lipides totaux L 22,2 g 28 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 10,6 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 9,7 g
Sucres ajoutés L 16,6 g 33 %
Protéines L 9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 15 %Lipides: 72 %278kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 12,6 g)
  • Sucres9,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
  • Lipides22,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
  • Sodium760 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Beeck
Code-barres
4008724007486
Quantité
1 kg
Catégorie
Filets de hareng
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Matjeshappen 50% (_Heringsfilet_, Wasser, Zucker, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säuerungsmittel Citronensäure, Rotholzpulver, Branntweinessig), pflanzliches Öl, Honig 11%, Wasser, Senf 8% (Wasser, _Senfsaaten_, Branntweinessig, Salz, Gewürz), körniger Senf 4% (Wasser, _Senfsaaten_, Branntweinessig, Weinessig, Salz, Sherryessig, Zucker, natürlicher Kräuterauszug aus Estragon, Gewürz), Dijon Senf 2% (Wasser, _Senfsaaten_, Branntweinessig, Salz), Zucker, Gewürze, _Eigelb_, Branntweinessig, modifizierte Kartoffelstärke, Stabilisator: Guarkernmehl und Xanthan, Zitronensaft, Knoblauch, Aroma

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ChérieSucreŒufVinaigreAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008724007486. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Matjes in Honig-Senf-Sauce ?

100 g de Matjes in Honig-Senf-Sauce apportent 278 kcal.

Combien de protéines contient Matjes in Honig-Senf-Sauce ?

Matjes in Honig-Senf-Sauce contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,6 g).

Combien de glucides contient Matjes in Honig-Senf-Sauce ?

Matjes in Honig-Senf-Sauce contient 10,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Matjes in Honig-Senf-Sauce ?

Matjes in Honig-Senf-Sauce contient 22,2 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Matjes in Honig-Senf-Sauce ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.