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Mascarpone en gorgonzola

Produit emballé Produits laitiers et oeufs IGOR

Mascarpone en gorgonzola contient 402 kcal pour 100 g. Serving, 190.0 g (190 g) apporte environ 764 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

402kcal pour 100 g
12 gprotéines
0,9 gglucides
39 glipides
764kcal dans serving, 190.0 g (190 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 402 kcal
Lipides totaux L 39 g 50 %
Acides gras saturés L 27 g 135 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 0,9 %Lipides: 87 %402kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,5 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides39 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés27 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 27,6 g)
  • Sodium320 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
IGOR
Code-barres
8021398303322
Portion indiquée
190.0 g
Catégorie
Mascarpone
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Italiaanse gelaagde kaas 70+ met: MASCARPONE en GORGONZOLA IT 01 124 UE Voedingswaarde per 100g Ingrediënten: 60% mascarpone [room (melk). zuurteregelaar: E3301, Energie 1625 kJ/394 kcal 40% gorgonzola Vetten 38 g (gepasteuriseerde koemelk. zuursel, zout, dierlijk stremsel, blauwschimmelcultuur). Verpakt onder beschermende atmosfeer. - Waarvan verzadigde vetzuren 25 g Koolhydraten 0,9g - Waarvan suikers 0,6g Gekoeld bewaren (max 7 °C). Geproduceerd en verpakt Eiwitten 12 g door: IGOR srl Strada Natale Leonardi 32, Zout 0,78g 28062 Cameri (NO) Italia Nettogewicht Lot: 02314002 Ten minste houdbaar tot: 06.03.26 190ge 8021398303322

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8021398303322. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mascarpone en gorgonzola ?

100 g de Mascarpone en gorgonzola apportent 402 kcal. Serving, 190.0 g (190 g) : environ 764 kcal.

Mascarpone en gorgonzola est-il riche en protéines ?

Mascarpone en gorgonzola contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22,8 g dans serving, 190.0 g (190 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,5 g).

Combien de glucides contient Mascarpone en gorgonzola ?

Mascarpone en gorgonzola contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mascarpone en gorgonzola ?

Mascarpone en gorgonzola contient 39 g de lipides pour 100 g, dont 27 g saturés (135 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mascarpone en gorgonzola ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.