maïs mauve violet

Produit emballé Légumes El Plebeyo

Maïs mauve violet contient 364 kcal pour 100 g. Serving, 33 g (33 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 52 kcal pour 100 g sur 39 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

maïs mauve violet de El Plebeyo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
364kcal pour 100 g
6,1 gprotéines
75,8 gglucides
4,5 glipides
120kcal dans serving, 33 g (33 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 364 kcal
Lipides totaux L 4,5 g 6 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 45,5 mg 2 %
Glucides totaux L 75,8 g 28 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,1 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 82 %Lipides: 11 %364kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,2 g)
  • Fibres3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,8 g)
  • Sucres3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3,8 g)
  • Lipides4,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,96 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,12 g)
  • Sodium45,5 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 55 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
El Plebeyo
Code-barres
8437009069059
Quantité
500 g
Portion indiquée
33 g
Catégorie
Maïs sur la berge
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Maïs violet

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8437009069059. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient maïs mauve violet ?

100 g de maïs mauve violet apportent 364 kcal. Serving, 33 g (33 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient maïs mauve violet ?

Maïs mauve violet contient 6,1 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 33 g (33 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient maïs mauve violet ?

Maïs mauve violet contient 75,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient maïs mauve violet ?

Maïs mauve violet contient 4,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient maïs mauve violet ?

100 g contiennent 45,5 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.