Levure De Bière
Produit emballé Autres aliments Novita
Levure De Bière contient 288 kcal pour 100 g.
Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des glucides et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 328 kcal pour 100 g sur 116 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 288 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 22 g | 79 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 30 g | 60 % |
| Niacine (B3) L | 6,8 mg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 42 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines30 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 39,6 g)
- Fibres22 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 22,1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1 g)
- Lipides5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 0,7 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 88,9 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
levure complète Séchée autolysée*, farine de blé*, sel marin. *Issues de l'agriculture bio logique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3455270153517. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.