Leverworst
Leverworst contient 269 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 335 kcal pour 100 g sur 37 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 17 g | 61 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 6 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13,3 g)
- Fibres17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,086 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
- Lipides21 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés8,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
- Protéines pour 100 kcal0,63 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Varkensvlees* 25%, varkenscollageen", varkenslever* 19%, varkensvet, runderlever" 9%, water, aardappelzetmeel, zout, voedingszuur (E325/ E262), kruiden, suiker, varkenshemoglobine, gistextract, conserveermiddel (E250) natuurlijk aroma
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8713999989936. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 septembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.