Levadura nutricional

Produit emballé Noix et graines Sol Natural

Levadura nutricional contient 344 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des glucides et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

100 g apportent 2 800 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 2 131 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Levadura nutricional de Sol Natural, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pour 100 g
51 gprotéines
36,9 gglucides
4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 36,9 g 13 %
Fibres alimentaires L 22 g 79 %
Sucres totaux L 12,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 51 g 102 %
Niacine (B3) L 341 mg2 131 %
Acide pantothénique (B5) L 140 mg2 800 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 38 %Lipides: 9 %344kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Acide pantothénique...2 800 %Niacine (B3)2 131 %

Repères nutritionnels

  • Protéines51 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 47 g)
  • Fibres22 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 21,4 g)
  • Sucres12,4 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 8 g)
  • Lipides4 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 4,8 g)
  • Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 1 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 60 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sol Natural
Code-barres
8435037818014
Quantité
150 g
Catégorie
Levure
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Levadura Nutricional Inactiva (Saccharomyces cerevisiae). Puede contener trazas de sésamo, gluten y sulfitos.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Levure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8435037818014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Levadura nutricional ?

100 g de Levadura nutricional apportent 344 kcal.

Levadura nutricional est-il riche en protéines ?

Levadura nutricional contient 51 g de protéines pour 100 g (102 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart supérieur (médiane 47 g).

Combien de glucides contient Levadura nutricional ?

Levadura nutricional contient 36,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 22 g de fibres et 12,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Levadura nutricional ?

Levadura nutricional contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Levadura nutricional ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Acide pantothénique (B5) (2 800 % DV) et Niacine (B3) (2 131 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Levadura nutricional ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.