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Les Bouchées Soja et Blé

Produit emballé Viande Nestlé

Les Bouchées Soja et Blé contient 227 kcal pour 100 g. Serving, 87.5 g, portion (87,5 g) apporte environ 199 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Les Bouchées Soja et Blé de Nestlé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
227kcal pour 100 g
17,3 gprotéines
3,6 gglucides
14 glipides
199kcal dans serving, 87.5 g, portion (87,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 227 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 328 mg 14 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 8,9 g 32 %
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17,3 g 35 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 7 %Lipides: 60 %227kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
  • Fibres8,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,4 g)
  • Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium328 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nestlé
Code-barres
7613036077569
Quantité
175 g
Portion indiquée
87.5 g (portion)
Catégorie
Substituts de viande
Emballage
Plastic,Cardboard,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

water, soy protein concentrate 17.6%, vegetable oils (sunflower, rapeseed in varying proportions, wheat gluten 9.7%, apple puree, acidity regulator: buffered vinegar, onion powder, citrus fibres, stabiliser: methylcellulose, yeast extract, corn starch, salt, garlic powder, spirit vinegar, natural flavours, black pepper, may contain: eggs, sesame, celery and mustard,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureAileVinaigreSelHuile de tournesolHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613036077569. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Les Bouchées Soja et Blé ?

100 g de Les Bouchées Soja et Blé apportent 227 kcal. Serving, 87.5 g, portion (87,5 g) : environ 199 kcal.

Les Bouchées Soja et Blé est-il riche en protéines ?

Les Bouchées Soja et Blé contient 17,3 g de protéines pour 100 g (35 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,1 g dans serving, 87.5 g, portion (87,5 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Les Bouchées Soja et Blé ?

Les Bouchées Soja et Blé contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,9 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Les Bouchées Soja et Blé ?

Les Bouchées Soja et Blé contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Les Bouchées Soja et Blé ?

100 g contiennent 328 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.