Le Gruyère
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Swiss Peak
Le Gruyère contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 3 cm cube, 30 g (30 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 33,3 g | 43 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Acides gras trans L | 1,7 g | |
| Cholestérol L | 100 mg | 33 % |
| Sodium L | 567 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 26,7 g | 53 % |
| Calcium L | 833 mg | 64 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Potassium L | 100 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 3 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides33,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium567 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Swiss Peak
- Code-barres
- 7610563995465
- Portion indiquée
- 3 cm cube (30 g)
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Extra Sharp Cheddar Natrel | 400 | 23,3 g | 3,3 g | 33,3 g |
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| Parmesan Cheese Kraft | 400 | 40 g | 0 g | 30 g |
| Marble Cheese Cracker Barrel | 400 | 23,3 g | 0 g | 33,3 g |
| Fromage pâte dure Coop Prix Garantie | 400 | 28 g | 0 g | 32 g |
| Baby Swiss Cheese Crystal Farms | 400 | 25 g | 5 g | 30 g |
| Natural Aged Cheddar Truly Grass Fed | 400 | 26,7 g | 0 g | 33,3 g |
| Parmesan Freshly Shredded BelGioioso | 400 | 40 g | 0 g | 20 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610563995465. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.