La Strasbourg
Produit emballé Viande Stoeffler
La Strasbourg contient 269 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (278 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,39 g | 0,8 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,3 g)
- Fibres1,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,049 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,99 g)
- Lipides24 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 25 g)
- Acides gras saturés8,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Stoeffler
- Code-barres
- 3235080008647
- Quantité
- 240 g
- Catégorie
- Saucisses de Strasbourg
- Emballage
- Plastic,packaging,vacuum-packed
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc* 64%, eau, gras de porc, viande de bœuf* 2%, sel, conservateurs : lactate de potassium, acétate de sodium, nitrite de sodium; plasma déshydraté, fibre de blé, stabilisants : diphosphates et triphosphates; dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique. Enveloppe collagénique (colorants: carmins, bixine de rocou). Fumé au bois de hêtre. Présence possible de gluten, œufs, lait, fruits à coque et moutarde. *Origine France.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Véritable Knack d'Alsace SECRETS DU VAL D'ARGENT | 269 | 11,6 g | 1 g | 24,3 g |
| 10 Hot-Dog Sans marque | 269 | 12,6 g | 2 g | 23,1 g |
| Knacks pur porc Monoprix | 270 | 12 g | 1,5 g | 24 g |
| Knacks pur porc Casino | 270 | 12 g | 1,5 g | 24 g |
| Knacks pur porc Monoprix | 270 | 12 g | 1,5 g | 24 g |
| Pain de Strasbourg Cora | 268 | 11,5 g | 6 g | 22 g |
| Saucisses de Strasbourg Pur Porc - x4, 180g U | 271 | 13 g | 1,9 g | 23 g |
| Pain de Strasbourg Spar | 271 | 12 g | 6 g | 22 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3235080008647. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.