La Strasbourg
Producto envasado Carne Stoeffler
La Strasbourg contiene 269 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (278 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 269 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 8,9 g | 45% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 1,3 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,39 g | 0,8% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12,3 g)
- Fibra1,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,049 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,99 g)
- Grasas24 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 25 g)
- Grasas saturadas8,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9,2 g)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Stoeffler
- Código de barras
- 3235080008647
- Cantidad
- 240 g
- Categoría
- Sausages de Estrasburgo
- Envase
- Plastic,packaging,vacuum-packed
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc* 64%, eau, gras de porc, viande de bœuf* 2%, sel, conservateurs : lactate de potassium, acétate de sodium, nitrite de sodium; plasma déshydraté, fibre de blé, stabilisants : diphosphates et triphosphates; dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique. Enveloppe collagénique (colorants: carmins, bixine de rocou). Fumé au bois de hêtre. Présence possible de gluten, œufs, lait, fruits à coque et moutarde. *Origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3235080008647. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.