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Kmečka salama

Produit emballé Viande Mercator

Kmečka salama contient 414 kcal pour 100 g. Serving, 12,5 g (12,5 g) apporte environ 52 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kmečka salama de Mercator, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
414kcal pour 100 g
29,2 gprotéines
0,7 gglucides
33,3 glipides
52kcal dans serving, 12,5 g (12,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 414 kcal
Lipides totaux L 33,3 g 43 %
Acides gras saturés L 11,1 g 56 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 5,4 g 11 %
Protéines L 29,2 g 58 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 0,7 %Lipides: 71 %414kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines29,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides33,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés11,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mercator
Code-barres
3838900804520
Quantité
130 g
Portion indiquée
12,5 g
Catégorie
Suha salama
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Svinjsko meso, slanina, morska sol, dekstroza, začimbe, začimbni ektioksidanta: E300, E301, arome, konzervans: E250. Dimljen izdelek.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3838900804520. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kmečka salama ?

100 g de Kmečka salama apportent 414 kcal. Serving, 12,5 g (12,5 g) : environ 52 kcal.

Kmečka salama est-il riche en protéines ?

Kmečka salama contient 29,2 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,7 g dans serving, 12,5 g (12,5 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Kmečka salama ?

Kmečka salama contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kmečka salama ?

Kmečka salama contient 33,3 g de lipides pour 100 g, dont 11,1 g saturés (56 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kmečka salama ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.