Julskinka

Produit emballé Viande Dahlmans

Julskinka contient 293 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

293kcal pour 100 g
22,1 gprotéines
0,4 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 293 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 8,5 g 43 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 22,1 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 0,5 %Lipides: 70 %293kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés8,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium800 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Dahlmans
Code-barres
3385765234509
Quantité
3.450 kg
Catégorie
Jambons
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Skinka av gris, vatten, salt, Stabiliseringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E316), konserveringsmedel (E250).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3385765234509. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2021. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Julskinka ?

100 g de Julskinka apportent 293 kcal.

Julskinka est-il riche en protéines ?

Julskinka contient 22,1 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 20,4 g).

Combien de glucides contient Julskinka ?

Julskinka contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Julskinka ?

Julskinka contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 8,5 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Julskinka ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.