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Jamón Serano

Produit emballé Viande Consum

Jamón Serano contient 300 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 234 kcal pour 100 g sur 410 produits.

100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamón Serano de Consum, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
300kcal pour 100 g
30 gprotéines
0,01 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 300 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 7,2 g 36 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,01 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 30 g 60 %
Phosphore L 592 mg47 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 40 %Lipides: 60 %300kcal / 100 g
  • Protéines 40 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Phosphore47 %

Repères nutritionnels

  • Protéines30 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 31 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Acides gras saturés7,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Consum
Code-barres
8414807560407
Quantité
120 g
Catégorie
Jambon de Serrano

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Solariego jamon serrano gran reserva lonchas Solariego 300 30 g 0 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8414807560407. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón Serano ?

100 g de Jamón Serano apportent 300 kcal.

Jamón Serano est-il riche en protéines ?

Jamón Serano contient 30 g de protéines pour 100 g (60 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 31 g).

Combien de glucides contient Jamón Serano ?

Jamón Serano contient 0,01 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamón Serano ?

Jamón Serano contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 7,2 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Jamón Serano ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont phosphore (47 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.