Jamón Serano
Producto envasado Carne Consum
Jamón Serano contiene 300 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 40% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 234 kcal por 100 g entre 410 productos.
100 g aportan el 47% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 300 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 7,2 g | 36% |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales L | 0,01 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
| Fósforo L | 592 mg | 47% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 40%
- Grasas 60%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 31 g)
- Grasas20 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12 g)
- Grasas saturadas7,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,3 g)
- Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Consum
- Código de barras
- 8414807560407
- Cantidad
- 120 g
- Categoría
- Serrano ham
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414807560407. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.