Jamón de pierna

Produit emballé Viande Tangamanga

Jamón de pierna contient 94 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 235 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jamón de pierna de Tangamanga, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
94kcal pour 100 g
16 gprotéines
1,5 gglucides
2,7 glipides
235kcal dans serving, 250 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 94 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,3 g 1 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 68 %Glucides: 6 %Lipides: 26 %94kcal / 100 g
  • Protéines 68 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20,4 g)
  • Fibres0,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium840 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Tangamanga
Code-barres
7501576249044
Portion indiquée
250 g
Catégorie
Jambons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

INGREDIENTES: Pierna trasera de cerdo, agua, sal yodada, azúcares añadidos: (azúcar, dextrosa), proteína de soya (0.8%), saborizantes, carragenina, condimentos, fosfato de sodio, eritorbato de sodio, nitrito de sodio, bicarbonato de sodio, carmín. Contiene: Soya.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pepperskinke Rema 1000 94 17 g 1,2 g 2,4 g
Sadia's ham Sadia 94 16 g 0,8 g 3 g
Dados de jamón cocido Hacendado 94 17 g 1,3 g 2,3 g
Hamburgerrygg Coop 94 20 g 0,5 g 1,3 g
Basturökt skinka Fam. Jacobsen 94 19,1 g 2,9 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7501576249044. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón de pierna ?

100 g de Jamón de pierna apportent 94 kcal. Serving, 250 g (250 g) : environ 235 kcal.

Jamón de pierna est-il riche en protéines ?

Jamón de pierna contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 40 g dans serving, 250 g (250 g). Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20,4 g).

Combien de glucides contient Jamón de pierna ?

Jamón de pierna contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jamón de pierna ?

Jamón de pierna contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jamón de pierna ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.