Jambonneau cuit entier sans os

Produit emballé Viande Leforgeais

Jambonneau cuit entier sans os contient 204 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 168 kcal pour 100 g sur 81 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambonneau cuit entier sans os de Leforgeais, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
204kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,05 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 204 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 4,5 g 23 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,05 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,05 g
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 0,1 %Lipides: 56 %204kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Sucres0,05 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,4 g)
  • Acides gras saturés4,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3 g)
  • Sodium720 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 736 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Leforgeais
Code-barres
2187050006041
Quantité
0,604 kg
Catégorie
Poêle de jambon cuite
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambonneau cuit Saveurs de Bains de Bretagne 204 23 g 0 g 13 g
Jambonneau cuit entier Leforgeais 204 23 g 0 g 13 g
Jambonneau artisanal au sel de Guerande Saveurs des mauges 206 18 g 0 g 15 g
Jambonneau à l'ancienne Maison Escudier 202 20,6 g 0,2 g 13,2 g
Jambonneau Cuit Onno 202 22,5 g 1 g 12 g
Jambonneau Festein d'Alsace 202 25 g 0,8 g 11 g
Jambonneau au porc cuit Despi 200 24,4 g 2,2 g 10,4 g
Jambonneau à l.ancienne Audary 197 22,3 g 0,4 g 11,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2187050006041. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambonneau cuit entier sans os ?

100 g de Jambonneau cuit entier sans os apportent 204 kcal.

Jambonneau cuit entier sans os est-il riche en protéines ?

Jambonneau cuit entier sans os contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Jambonneau cuit entier sans os ?

Jambonneau cuit entier sans os contient 0,05 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,05 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambonneau cuit entier sans os ?

Jambonneau cuit entier sans os contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambonneau cuit entier sans os ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.