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Jambon Serrano

Produit emballé Viande Campodulce curados

Jambon Serrano contient 254 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 254 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (234 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon Serrano de Campodulce curados, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal pour 100 g
37,9 gprotéines
1 gglucides
10,9 glipides
254kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 254 kcal
Lipides totaux L 10,9 g 14 %
Acides gras saturés L 4,2 g 21 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 37,9 g 76 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 2 %Lipides: 39 %254kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines37,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 31 g)
  • Lipides10,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Acides gras saturés4,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal14,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Campodulce curados
Code-barres
8437011463661
Quantité
400 g
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Jambon de Serrano

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8437011463661. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon Serrano ?

100 g de Jambon Serrano apportent 254 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 254 kcal.

Jambon Serrano est-il riche en protéines ?

Jambon Serrano contient 37,9 g de protéines pour 100 g (76 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 37,9 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 31 g).

Combien de glucides contient Jambon Serrano ?

Jambon Serrano contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon Serrano ?

Jambon Serrano contient 10,9 g de lipides pour 100 g, dont 4,2 g saturés (21 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.