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Jambon Dégraissé

Produit emballé Produits laitiers et oeufs BONI

Jambon Dégraissé contient 119 kcal pour 100 g. Serving, 42 g (42 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 227 kcal pour 100 g sur 141 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

119kcal pour 100 g
20 gprotéines
1,7 gglucides
3,6 glipides
50kcal dans serving, 42 g (42 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 119 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 1,7 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 67 %Glucides: 6 %Lipides: 27 %119kcal / 100 g
  • Protéines 67 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,35 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,6 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés1,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,7 g)
  • Sodium640 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
BONI
Code-barres
5400141902273
Quantité
300g
Portion indiquée
42 g
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
BONI Ontvette ham GV BONI 119 20 g 1,7 g 3,6 g
BONI BIO gekookte ham BONI BIO 117 21 g 2,3 g 2,6 g
EVERYDAY Gekookte schouderham EVERYDAY 116 19 g 1 g 4 g
BONI bacon sneetjes GV BONI 115 23 g 1 g 2,1 g
Baconreepjes Lanières de bacon BONI 115 23 g 1 g 2,1 g
HERTA Authentique ham natuur sn. HERTA 114 21 g 0 g 3,3 g
HERTA beenham HERTA 114 21 g 0 g 3,3 g
BONI varkensgebraad sneetjes BONI 114 18 g 0,9 g 4,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141902273. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon Dégraissé ?

100 g de Jambon Dégraissé apportent 119 kcal. Serving, 42 g (42 g) : environ 50 kcal.

Jambon Dégraissé est-il riche en protéines ?

Jambon Dégraissé contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,4 g dans serving, 42 g (42 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Jambon Dégraissé ?

Jambon Dégraissé contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon Dégraissé ?

Jambon Dégraissé contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon Dégraissé ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.