FR

Jambon cuit degraissé

Produit emballé Viande Aoste

Jambon cuit degraissé contient 105 kcal pour 100 g. Serving, 30.0 g (30 g) apporte environ 32 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon cuit degraissé de Aoste, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,8 gglucides
2 glipides
32kcal dans serving, 30.0 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 105 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 80 %Glucides: 3 %Lipides: 17 %105kcal / 100 g
  • Protéines 80 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal20 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aoste
Code-barres
5411761350313
Quantité
100 g
Portion indiquée
30.0 g
Catégorie
Jambons blancs
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Breaded ham Morrisons 105 19,9 g 1,6 g 2 g
Jamón cocido extra Bonpreu 105 18 g 1,5 g 3 g
Herta le Bon Paris Herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g
Le bon Paris fumé sans nitrite Herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g
Chiffonnade de jambon cuit superieur origine FR La tasse 105 20,4 g 0,4 g 2,7 g
Fiambre da perna Dia 105 18 g 1,5 g 3 g
Jambon cuit -25% de sel Monoprix 105 20 g 0 g 2,8 g
Le Bon Paris à l'Étouffée sans nitrite herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5411761350313. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 avril 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon cuit degraissé ?

100 g de Jambon cuit degraissé apportent 105 kcal. Serving, 30.0 g (30 g) : environ 32 kcal.

Jambon cuit degraissé est-il riche en protéines ?

Jambon cuit degraissé contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans serving, 30.0 g (30 g). Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Jambon cuit degraissé ?

Jambon cuit degraissé contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon cuit degraissé ?

Jambon cuit degraissé contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon cuit degraissé ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 avril 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.