Jambon cuit à l’étouffée

Produit emballé Viande Inter marche

Jambon cuit à l’étouffée contient 139 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 139 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (154 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon cuit à l’étouffée de Inter marche, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
139kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,5 gglucides
6,1 glipides
139kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 139 kcal
Lipides totaux L 6,1 g 8 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,4 g 1 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 11,2 g 22 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 1 %Lipides: 39 %139kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides6,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,9 g)
  • Acides gras saturés2,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3 g)
  • Sodium800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Inter marche
Code-barres
0209082021587
Quantité
215 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Jambon cuit avec une croûte de qualité supérieure
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc (origine: France), gras et couenne de porc sel,dextrose,arôme naturel, antioxydant: ascorbate de sodium. conservateur : nitrite de sodium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon cuit supérieur Eco+ 138 19,9 g 0,5 g 6,3 g
Jambon cuit supérieur Eco+ 138 19,9 g 0,5 g 6,3 g
Jambon cuit superieur Cœur de Couenne 141 21 g 0,5 g 6,2 g
Jambon cuit superieur avec couenne MADRANGE 136 20 g 0,4 g 6 g
Le Supérieur, avec couenne Fleury Michon 135 21 g 0,6 g 5,4 g
Jambon cuit Italien rôti aux herbes Charcupac Les Provinces 147 21 g 0,6 g 6,5 g
Jambon supérieur avec couenne Super U 151 21 g 1 g 7 g
Jambon cuit supérieur avec couenne U 151 21 g 1 g 7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0209082021587. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon cuit à l’étouffée ?

100 g de Jambon cuit à l’étouffée apportent 139 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 139 kcal.

Jambon cuit à l’étouffée est-il riche en protéines ?

Jambon cuit à l’étouffée contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Jambon cuit à l’étouffée ?

Jambon cuit à l’étouffée contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon cuit à l’étouffée ?

Jambon cuit à l’étouffée contient 6,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon cuit à l’étouffée ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.