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Jambon cuit à la truffe

Produit emballé Viande U

Jambon cuit à la truffe contient 170 kcal pour 100 g. Serving, 150.0 g (150 g) apporte environ 255 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

170kcal pour 100 g
19 gprotéines
1 gglucides
10 glipides
255kcal dans serving, 150.0 g (150 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 170 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 2 %Lipides: 53 %170kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
2600148023756
Portion indiquée
150.0 g
Catégorie
Jambons blancs

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2600148023756. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon cuit à la truffe ?

100 g de Jambon cuit à la truffe apportent 170 kcal. Serving, 150.0 g (150 g) : environ 255 kcal.

Jambon cuit à la truffe est-il riche en protéines ?

Jambon cuit à la truffe contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 28,5 g dans serving, 150.0 g (150 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Jambon cuit à la truffe ?

Jambon cuit à la truffe contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon cuit à la truffe ?

Jambon cuit à la truffe contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.