Jambon Blanc Ac 3 Tranches

Produit emballé Viande Bioporc

Jambon Blanc Ac 3 Tranches contient 148 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Jambon Blanc Ac 3 Tranches de Bioporc, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,5 gglucides
7,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 148 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Sodium L 770 mg 33 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 1 %Lipides: 43 %148kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides7,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium770 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bioporc
Code-barres
3483190000611
Quantité
160 g
Catégorie
Jambons blancs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

jambon de couenne de orcg, sel, sirop de glucoseg, sucre de canneg, antiox dant: ascorbapte de sodium, conservateur: nitrite de sodium, ai B, huile essentielle de poivreg. Ingrédients issus de L'agriculture biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3483190000611. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon Blanc Ac 3 Tranches ?

100 g de Jambon Blanc Ac 3 Tranches apportent 148 kcal.

Jambon Blanc Ac 3 Tranches est-il riche en protéines ?

Jambon Blanc Ac 3 Tranches contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Jambon Blanc Ac 3 Tranches ?

Jambon Blanc Ac 3 Tranches contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Jambon Blanc Ac 3 Tranches ?

Jambon Blanc Ac 3 Tranches contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Jambon Blanc Ac 3 Tranches ?

100 g contiennent 770 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.