Jambon blanc
Produit emballé Viande Mes trésors bio
Jambon blanc contient 148 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 59 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 148 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,6 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,1 g | 0,2 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 1 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides7,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés2,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Mes trésors bio
- Code-barres
- 3462800001248
- Quantité
- 80 g , 2 tranches
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Jambons blancs
- Emballage
- fr:barquette-et-film-plastiques-jetables
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
jambon de porc *, saumure : eau , sel de guérande , _lactose_ *, sucre *, bouillon (eau, sel, plantes aromatiques*, épices*, ail*, échalote*). *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Prosciutto cotto Unes | 148 | 19 g | 0,9 g | 8 g |
| Prosciutto cotto di alts qualita Il Viaggiator Goloso | 148 | 21 g | 0,5 g | 6,9 g |
| Jambon de Porc Bigard | 148 | 20 g | 1,1 g | 7,1 g |
| Jambon à l’os coupé Migros | 148 | 23 g | 1 g | 6 g |
| Jambon blanc Bonneterre | 148 | 21 g | 0,5 g | 7,1 g |
| Jambon blanc La Vie Claire | 148 | 21 g | 0,5 g | 7,1 g |
| Jambon blanc La Vie Claire | 148 | 21 g | 0,5 g | 7,1 g |
| Jambon blanc sans sel nitrité Biocoop | 148 | 20 g | 0,49 g | 7,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3462800001248. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.