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Harina de trigo integral

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires San Blas

Harina de trigo integral contient 344 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 344 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (338 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Harina de trigo integral de San Blas, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
69 gglucides
2 glipides
344kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 3 mg 0,1 %
Glucides totaux L 69 g 25 %
Fibres alimentaires L 12 g 43 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,5 g 25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 80 %Lipides: 5 %344kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11,7 g)
  • Fibres12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
  • Sucres1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Lipides2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,7 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium3 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,5 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
San Blas
Code-barres
7501079341023
Quantité
1 Kg
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Farines de blé entier
Emballage
Paper
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

harina de trigo, salvado de trigo, salvadillo de trigo, sulfato ferroso (hierro), óxido de zinc (zinc), vitamina B3 (niacina), vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), ácido fólico, peróxido de benzoilo, ácido L-ascórbico, enzimas

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

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Organic Stone Ground Whole Wheat Flour Arrowhead Mills 343 11,4 g 71,4 g 1,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7501079341023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Harina de trigo integral ?

100 g de Harina de trigo integral apportent 344 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 344 kcal.

Harina de trigo integral est-il riche en protéines ?

Harina de trigo integral contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 11,7 g).

Combien de glucides contient Harina de trigo integral ?

Harina de trigo integral contient 69 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Harina de trigo integral ?

Harina de trigo integral contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Harina de trigo integral ?

100 g contiennent 3 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.