Guanciale
Produit emballé Viande Albert Heijn
Guanciale contient 676 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 580 kcal pour 100 g sur 20 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 676 kcal | |
| Lipides totaux L | 70 g | 90 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Sodium L | 1 400 mg | 61 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 0,3 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,18 g)
- Lipides70 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 59 g)
- Acides gras saturés26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
- Sodium1 400 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 2399112404515
- Catégorie
- Guanciale
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Guanciale Stuk Albert Heijn | 676 | 11 g | 0,5 g | 70 g |
| Guanciale Albert Heijn | 676 | 11 g | 0,5 g | 70 g |
| Guanciale pe amatriciana Cipressi in Chianti | 678 | 8,9 g | 0,9 g | 71 g |
| Guanciale DeliDrengene | 652 | 6,4 g | 0 g | 69,6 g |
| guanciale di Colonnata stagionato Mafalda srl | 650 | 11,2 g | 0,99 g | 66,8 g |
| Gianciale Pedrazzoli | 635 | 8 g | 0 g | 67 g |
| Guanciale di maiale al pepe Bennati | 627 | 12 g | 0,5 g | 64 g |
| Guanciale Campagnano | 625 | 14,2 g | 0,52 g | 63 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Guanciale ?
100 g de Guanciale apportent 676 kcal.
Guanciale est-il riche en protéines ?
Guanciale contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Guanciale ?
Guanciale contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Guanciale ?
Guanciale contient 70 g de lipides pour 100 g, dont 26 g saturés (130 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Guanciale ?
100 g contiennent 1 400 mg de sodium, soit 61 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 6 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2399112404515. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mars 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.