Guanciale
Producto envasado Carne Albert Heijn
Guanciale contiene 676 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 0,3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 580 kcal por 100 g entre 20 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 676 kcal | |
| Grasas totales L | 70 g | 90% |
| Grasas saturadas L | 26 g | 130% |
| Sodio L | 1.400 mg | 61% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 0,3%
- Grasas 93%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,18 g)
- Grasas70 gen el cuartil más alto de carne (mediana 59 g)
- Grasas saturadas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 22 g)
- Sodio1.400 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.200 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Albert Heijn
- Código de barras
- 2399112404515
- Categoría
- Guanciale
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Guanciale?
100 g de Guanciale tienen 676 kcal.
¿Es Guanciale rico en proteínas?
Guanciale contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas.
¿Cuántos carbohidratos tiene Guanciale?
Guanciale tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Guanciale?
Guanciale contiene 70 g de grasa por 100 g, de los cuales 26 g son saturados (el 130% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Guanciale?
100 g contienen 1.400 mg de sodio, el 61% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 6 de marzo de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2399112404515. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de marzo de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.