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Ground Beef 85% Lean, 15% Fat

Produit emballé Viande Publix

Ground Beef 85% Lean, 15% Fat contient 212 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

212kcal pour 100 g
18,5 gprotéines
0 gglucides
15 glipides
240kcal dans serving, 1 portion, 113.398 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 212 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 5,3 g 26 %
Acides gras trans L 0,88 g
Cholestérol L 66,1 mg 22 %
Sodium L 66,1 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,5 g 37 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Lipides: 65 %212kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés5,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium66,1 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Publix
Code-barres
0296073909641
Portion indiquée
1 portion (113.398 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Italian-Style Meatless Sausage Good & Gather 212 18,2 g 4 g 14,1 g
Ground beef patties Northwest Finest 212 18,5 g 0 g 15,2 g
85/15 Ground Beef Aldi 212 18,5 g 0 g 15 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0296073909641. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Beef 85% Lean, 15% Fat ?

100 g de Ground Beef 85% Lean, 15% Fat apportent 212 kcal. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g) : environ 240 kcal.

Ground Beef 85% Lean, 15% Fat est-il riche en protéines ?

Ground Beef 85% Lean, 15% Fat contient 18,5 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 1 portion, 113.398 g (113 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Ground Beef 85% Lean, 15% Fat ?

Ground Beef 85% Lean, 15% Fat contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ground Beef 85% Lean, 15% Fat ?

Ground Beef 85% Lean, 15% Fat contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (26 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ground Beef 85% Lean, 15% Fat ?

100 g contiennent 66,1 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.