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Greußener Salami

Produit emballé Viande Greußener

Greußener Salami contient 363 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 363 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Greußener Salami de Greußener, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
363kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,1 gglucides
30 glipides
363kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 363 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 1 280 mg 56 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 3,2 g 6 %
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 0,1 %Lipides: 75 %363kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 280 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Greußener
Code-barres
4038407040820
Quantité
80g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch, Rindfleisch (15%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Knoblauchpulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Buchenholzrauch, Reifekulturen

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4038407040820. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Greußener Salami ?

100 g de Greußener Salami apportent 363 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 363 kcal.

Greußener Salami est-il riche en protéines ?

Greußener Salami contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Greußener Salami ?

Greußener Salami contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Greußener Salami ?

Greußener Salami contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Greußener Salami ?

100 g contiennent 1 280 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.