Говежда саздърма
Говежда саздърма contient 363 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 151 kcal pour 100 g sur 860 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 363 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,2 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 13,2 g | 66 % |
| Sodium L | 960 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,005 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,57 g | |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 2 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21 g)
- Fibres0,005 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,57 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides32,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 6,7 g)
- Acides gras saturés13,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,4 g)
- Sodium960 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Говеждо месо 67%, говежди сърца 20%, говежда мазнина (лой) 9%, нитритна сол 2,13% (сол, консервант: натриев нитрит), консервант: натриев ацетат, антиоксиданти: натриев аскорбат, натриев цитрат, говежди желатин, колаген, оцветител: кармини, Дафинов лист 0,26%, черен пипер 0,35%, декстроза.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3800214928704. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 avril 2024. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.