Говежда саздърма
Говежда саздърма contiene 363 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 151 kcal por 100 g entre 860 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 363 kcal | |
| Grasas totales L | 32,2 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 13,2 g | 66% |
| Sodio L | 960 mg | 42% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,005 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,57 g | |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21 g)
- Fibra0,005 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,57 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Grasas32,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6,7 g)
- Grasas saturadas13,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 2,4 g)
- Sodio960 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 80 mg)
- Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Говеждо месо 67%, говежди сърца 20%, говежда мазнина (лой) 9%, нитритна сол 2,13% (сол, консервант: натриев нитрит), консервант: натриев ацетат, антиоксиданти: натриев аскорбат, натриев цитрат, говежди желатин, колаген, оцветител: кармини, Дафинов лист 0,26%, черен пипер 0,35%, декстроза.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3800214928704. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de abril de 2024. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.