Galettes de ble noir

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bonneterre

Galettes de ble noir contient 176 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (170 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galettes de ble noir de Bonneterre, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
176kcal pour 100 g
5,6 gprotéines
31 gglucides
1,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 176 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 31 g 11 %
Fibres alimentaires L 2,8 g 10 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,6 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 77 %Lipides: 9 %176kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6 g)
  • Fibres2,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
  • Lipides1,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bonneterre
Code-barres
3396410028510
Quantité
6 x 60 g
Catégorie
Crêpes de sarrasin
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

?au,farine blé noir* (440,6) sel Ife Guérande IGP. Peut ccntenir des traces deglutcn, œufs et lait, *Ingrédient issw de l'aqriadture

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3396410028510. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galettes de ble noir ?

100 g de Galettes de ble noir apportent 176 kcal.

Combien de protéines contient Galettes de ble noir ?

Galettes de ble noir contient 5,6 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 6 g).

Combien de glucides contient Galettes de ble noir ?

Galettes de ble noir contient 31 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,8 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galettes de ble noir ?

Galettes de ble noir contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Galettes de ble noir ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.