Fond de veau deshydraté

Produit emballé Viande Rochambeau

Fond de veau deshydraté contient 15 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 301 kcal pour 100 g sur 55 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fond de veau deshydraté de Rochambeau, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
15kcal pour 100 g
0,2 gprotéines
3,2 gglucides
0,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 15 kcal
Lipides totaux L 0,2 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Protéines L 0,2 g 0,4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 83 %Lipides: 12 %15kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,4 g)
  • Lipides0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,3 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Sodium280 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 6 540 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Rochambeau
Code-barres
3439497009666
Catégorie
Stocks de veau

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fond de veau Morvandelles 15 0,5 g 3,1 g 0,5 g
Fond de veau Auchan 15 0,5 g 3 g 0,5 g
Fonds Blanc de Veau Lié CHEF - Boîte de 800 g jusqu'à 40 L Nestlé 14 0,5 g 2 g 0,5 g
Fond de veau dégraissé 100g U 17 0,5 g 3,8 g 0,5 g
Fond de veau Marque Repère 13 0,5 g 3,3 g 0,5 g
Fond de veau Bon Chef 10 0,5 g 2,1 g 0,5 g
Fonds Blanc De Veau Knorr 10 0,5 g 1,6 g 0,5 g
MAGGI Fond de Veau Dégraissé - Boîte de 100g Maggi 9 0,5 g 1,9 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3439497009666. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fond de veau deshydraté ?

100 g de Fond de veau deshydraté apportent 15 kcal.

Combien de protéines contient Fond de veau deshydraté ?

Fond de veau deshydraté contient 0,2 g de protéines pour 100 g (0,4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Fond de veau deshydraté ?

Fond de veau deshydraté contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fond de veau deshydraté ?

Fond de veau deshydraté contient 0,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fond de veau deshydraté ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.