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Foie de morue nature

Produit emballé Viande Nautilus

Foie de morue nature contient 408 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 490 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 529 kcal pour 100 g sur 100 produits.

100 g apportent 1 094 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 1 060 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Foie de morue nature de Nautilus, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
408kcal pour 100 g
8 gprotéines
0,7 gglucides
42 glipides
490kcal dans serving, 120 g (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 408 kcal
Lipides totaux L 42 g 54 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8 g 16 %
Vitamine A L 9 850 µg1 094 %
Vitamine D L 212 µg1 060 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 0,7 %Lipides: 92 %408kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A1 094 %Vitamine D1 060 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,4 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides42 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 55,1 g)
  • Acides gras saturés8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,3 g)
  • Sodium160 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 328 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nautilus
Code-barres
3329150351129
Quantité
120 g
Portion indiquée
120 g
Catégorie
Foies de morue
Emballage
Metal,Cardboard,Box,canned,fr:couvercle-en-metal
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Foie de _morue_ (_poisson_)(Gadus morhua) et son huile naturellement libérée 99,5%, sel 0,5%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3329150351129. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Foie de morue nature ?

100 g de Foie de morue nature apportent 408 kcal. Serving, 120 g (120 g) : environ 490 kcal.

Combien de protéines contient Foie de morue nature ?

Foie de morue nature contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,6 g dans serving, 120 g (120 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Foie de morue nature ?

Foie de morue nature contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Foie de morue nature ?

Foie de morue nature contient 42 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Foie de morue nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (1 094 % DV) et Vitamine D (1 060 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Foie de morue nature ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.