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Firm Tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Soyganic

Firm Tofu contient 118 kcal pour 100 g. Serving, 85 g (85 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (129 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Firm Tofu de Soyganic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pour 100 g
12,9 gprotéines
1,2 gglucides
7,1 glipides
100kcal dans serving, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 118 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 0,59 g 3 %
Sodium L 5,9 mg 0,3 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,9 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 4 %Lipides: 53 %118kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 13,6 g)
  • Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides7,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 7,5 g)
  • Acides gras saturés0,59 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium5,9 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Soyganic
Code-barres
0057864000684
Portion indiquée
85 g
Catégorie
Petit tofu
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

EAU, FÈVES DE SOJA BIOLOGIQUES (NON-OGM), SULFATE DE CALCIUM.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Biotofu natural Ahimsa 117 13 g 0,6 g 6,6 g
Tofu Carrefour BIO 117 13 g 0,6 g 6,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0057864000684. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Firm Tofu ?

100 g de Firm Tofu apportent 118 kcal. Serving, 85 g (85 g) : environ 100 kcal.

Firm Tofu est-il riche en protéines ?

Firm Tofu contient 12,9 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 85 g (85 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 13,6 g).

Combien de glucides contient Firm Tofu ?

Firm Tofu contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Firm Tofu ?

Firm Tofu contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,59 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Firm Tofu ?

100 g contiennent 5,9 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.