Filets de merlu blanc

Produit emballé Repas et plats Traiteur de Cornouaille

Filets de merlu blanc contient 82 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (78 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de merlu blanc de Traiteur de Cornouaille, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
82kcal pour 100 g
15,1 gprotéines
0 gglucides
2,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 82 kcal
Lipides totaux L 2,4 g 3 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Sodium L 212 mg 9 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,1 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 74 %Lipides: 26 %82kcal / 100 g
  • Protéines 74 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 15,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,25 g)
  • Lipides2,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sodium212 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 150 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Traiteur de Cornouaille
Code-barres
3486120001726
Quantité
500 g
Catégorie
Filet de merlu congelé
Emballage
Plastic,bag,frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de merlu blanc, sans peau (Merluccius hubbsi). Pêché au chalut.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3486120001726. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de merlu blanc ?

100 g de Filets de merlu blanc apportent 82 kcal.

Filets de merlu blanc est-il riche en protéines ?

Filets de merlu blanc contient 15,1 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 15,7 g).

Combien de glucides contient Filets de merlu blanc ?

Filets de merlu blanc contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de merlu blanc ?

Filets de merlu blanc contient 2,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filets de merlu blanc ?

100 g contiennent 212 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.