Filets de hareng

Produit emballé Poissons et fruits de mer Golden Seafood

Filets de hareng contient 151 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (155 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de hareng de Golden Seafood, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
151kcal pour 100 g
14 gprotéines
1,3 gglucides
10 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 151 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 2,1 g 11 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 62,5 g 125 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 3 %Lipides: 60 %151kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,22 g)
  • Lipides10 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,5 g)
  • Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
  • Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 580 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Golden Seafood
Code-barres
27003053
Quantité
350 g
Catégorie
poissons crus
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, abricots, acidifiant: acide citrique, gélifiant: pectine.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 27003053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de hareng ?

100 g de Filets de hareng apportent 151 kcal.

Filets de hareng est-il riche en protéines ?

Filets de hareng contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Filets de hareng ?

Filets de hareng contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de hareng ?

Filets de hareng contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filets de hareng ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.