Filete de bacalao congelado

Produit emballé Poissons et fruits de mer Las redes

Filete de bacalao congelado contient 60 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 307 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filete de bacalao congelado de Las redes, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
60kcal pour 100 g
11,3 gprotéines
0 gglucides
1,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 60 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,3 g 23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 77 %Lipides: 23 %60kcal / 100 g
  • Protéines 77 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Lipides1,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 100 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Las redes
Code-barres
8411246073673
Quantité
400
Catégorie
Filets de morue
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

88% Bacalao (Gadus Morhua), 10% agua y 2% sal. Capturado en el Atlántico Noreste Fao-27.11 (Mar de Noruega), Fao-27.V (Mares de Islandia e Islas Feroe) y Fao-27.1 (Mar de Barents). Arte de pesca: Red de arrastre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8411246073673. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filete de bacalao congelado ?

100 g de Filete de bacalao congelado apportent 60 kcal.

Filete de bacalao congelado est-il riche en protéines ?

Filete de bacalao congelado contient 11,3 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Filete de bacalao congelado ?

Filete de bacalao congelado contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filete de bacalao congelado ?

Filete de bacalao congelado contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filete de bacalao congelado ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.