Filet of Alligator
Produit emballé Autres aliments
Filet of Alligator contient 105 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 105 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,3 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,88 g | 4 % |
| Cholestérol L | 35 mg | 12 % |
| Sodium L | 263 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 15,8 g | 32 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 239 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 57 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides5,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,88 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium263 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 105 kcal | 105 kcal |
| Protéines | 15,8 g | 15,8 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 5,3 g | 5,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 263 mg | 263 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0012574105654
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0012574105654. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 septembre 2022. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2417178. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.