Farine de pois chiches

Produit emballé Haricots et légumineuses Markal

Farine de pois chiches contient 346 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de pois chiches de Markal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pour 100 g
22 gprotéines
44 gglucides
6,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 346 kcal
Lipides totaux L 6,5 g 8 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 44 g 16 %
Fibres alimentaires L 13 g 46 %
Sucres totaux L 4,5 g
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 55 %Lipides: 18 %346kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 55 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
  • Fibres13 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 10,8 g)
  • Sucres4,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
  • Lipides6,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6 g)
  • Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 18,4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Markal
Code-barres
8376386201204
Quantité
500 g
Catégorie
Farines de pois chiches
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8376386201204. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de pois chiches ?

100 g de Farine de pois chiches apportent 346 kcal.

Farine de pois chiches est-il riche en protéines ?

Farine de pois chiches contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Farine de pois chiches ?

Farine de pois chiches contient 44 g de glucides au total pour 100 g, dont 13 g de fibres et 4,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de pois chiches ?

Farine de pois chiches contient 6,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine de pois chiches ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.