Farine complète de seigle

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Migros Bio

Farine complète de seigle contient 333 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (331 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine complète de seigle de Migros Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
8,3 gprotéines
64 gglucides
1,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 64 g 23 %
Fibres alimentaires L 14 g 50 %
Sucres totaux L 6,8 g
Protéines L 8,3 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 84 %Lipides: 5 %333kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9 g)
  • Fibres14 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Sucres6,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium52 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Migros Bio
Code-barres
7613312397152
Quantité
1 kg
Catégorie
Farines de seigle
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Roggenvlkornmehl Migros Bio 333 8,3 g 64 g 1,8 g
Organic Rye Flour Arrowhead Mills 333 13,3 g 70 g 3,3 g
Farine De Seigle Type Markal 333 9,1 g 65,9 g 1,3 g
Farine Rogge seigle boni 334 8,5 g 68 g 1,3 g
Roggen Sauerteig dmBio 334 11 g 52 g 1,8 g
Farine de seigle Boni Selection 334 8,5 g 68 g 1,3 g
Roggenmehl 1150 Edeka 334 9 g 67,8 g 1,3 g
Farine de seigle type 130 Moulin Gribory 332 9,1 g 65 g 1,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613312397152. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine complète de seigle ?

100 g de Farine complète de seigle apportent 333 kcal.

Combien de protéines contient Farine complète de seigle ?

Farine complète de seigle contient 8,3 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 9 g).

Combien de glucides contient Farine complète de seigle ?

Farine complète de seigle contient 64 g de glucides au total pour 100 g, dont 14 g de fibres et 6,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine complète de seigle ?

Farine complète de seigle contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine complète de seigle ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.