escargots de Bourgogne

Produit emballé Viande romanzini

Escargots de Bourgogne contient 345 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 276 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (316 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

escargots de Bourgogne de romanzini, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal pour 100 g
10 gprotéines
1,9 gglucides
33 glipides
276kcal dans serving, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 345 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 2 %Lipides: 86 %345kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides33 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
romanzini
Code-barres
3043034470620
Quantité
80g
Portion indiquée
80 g
Catégorie
Escargots de Bourgogne
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chairs escargots cuites (mollusque-hélix promatia origine UE) 45%minimum, farce : beurre (lait) 40%, persil, ail, sel, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSelBeurre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3043034470620. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient escargots de Bourgogne ?

100 g de escargots de Bourgogne apportent 345 kcal. Serving, 80 g (80 g) : environ 276 kcal.

Escargots de Bourgogne est-il riche en protéines ?

Escargots de Bourgogne contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 80 g (80 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient escargots de Bourgogne ?

Escargots de Bourgogne contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient escargots de Bourgogne ?

Escargots de Bourgogne contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient escargots de Bourgogne ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.