Entremets vanille-pécan

Produit emballé Sucres et desserts Picard

Entremets vanille-pécan contient 354 kcal pour 100 g. Serving, 85 g (85 g) apporte environ 301 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (327 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Entremets vanille-pécan de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
354kcal pour 100 g
3,7 gprotéines
29 gglucides
25 glipides
301kcal dans serving, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 354 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 64 mg 3 %
Glucides totaux L 29 g 11 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 23 g
Sucres ajoutés L 24,5 g 49 %
Protéines L 3,7 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 33 %Lipides: 63 %354kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
  • Sodium64 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 112 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160826261
Quantité
85g
Portion indiquée
85 g
Catégorie
Gâteaux et pâtisseries congelés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Crème liquide 50,3 % (crème (LAIT), stabilisant: carraghénanes), sucre, caramel au beurre salé 7,2% (sirop de glucose, LAIT concentré sucré, beurre salé 1,5% (beurre (LAIT), sel), sucre, eau, sel), eau, blanc d'CEUF (blanc d'CEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant: gomme xanthane), sirop de glucose, NOIX DE PÉCAN caramélisée 3,7% (NOIX DE PECAN 2,5%, sucre), pâte de NOIX DE PÉCAN 2,9%, AMANDE en poudre 2,2%, farine de BLE (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ), chocolat au LAIT 1,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de vanille 0,8%, chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), gélifiant: carraghénanes, épaississant : pectines, grain de vanille épuisée. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSucreSirop de glucoseLaitBeurreSelAmandesFarine de froment (blé)Beurre de cacao

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Croissants pur beurre 15,42 = 1 =60g Délifrance 357 7,7 g 33,6 g 20,9 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160826261. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Entremets vanille-pécan ?

100 g de Entremets vanille-pécan apportent 354 kcal. Serving, 85 g (85 g) : environ 301 kcal.

Combien de protéines contient Entremets vanille-pécan ?

Entremets vanille-pécan contient 3,7 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,1 g dans serving, 85 g (85 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,3 g).

Combien de glucides contient Entremets vanille-pécan ?

Entremets vanille-pécan contient 29 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Entremets vanille-pécan ?

Entremets vanille-pécan contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Entremets vanille-pécan ?

100 g contiennent 64 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.