Emmentaler

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Hochland

Emmentaler contient 245 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (250 kcal pour 100 g).

100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emmentaler de Hochland, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pour 100 g
17 gprotéines
6,1 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 245 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 1 080 mg 47 %
Glucides totaux L 6,1 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 6,1 g
Protéines L 17 g 34 %
Calcium L 523 mg40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 10 %Lipides: 62 %245kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium40 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Sucres6,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
  • Lipides17 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,5 g)
  • Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hochland
Code-barres
5902899137506
Quantité
130 g
Catégorie
Fromage fondu
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ser 53 w tym 2% sera Emmentaler), odtworzone mleko odtłuszczone (36 %), odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, sole emulgujace E452, E339, sól, masło, naturalny aromat (zawiera mleko).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSelBeurre

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Fromage fondu Picon Picon 244 11 g 5,5 g 17,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5902899137506. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mars 2024. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmentaler ?

100 g de Emmentaler apportent 245 kcal.

Emmentaler est-il riche en protéines ?

Emmentaler contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 6,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Emmentaler ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (40 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Emmentaler ?

100 g contiennent 1 080 mg de sodium, soit 47 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 mars 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.