Emmentaler

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gutes Land

Emmentaler contient 388 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emmentaler de Gutes Land, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
388kcal pour 100 g
30,5 gprotéines
0,1 gglucides
29,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 388 kcal
Lipides totaux L 29,5 g 38 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 30,5 g 61 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,1 %Lipides: 68 %388kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines30,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 28 g)
  • Lipides29,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,4 g)
  • Sodium320 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 256 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gutes Land
Code-barres
4316268539050
Quantité
250g
Catégorie
Emmentaler
Emballage
de:kunststoff-folie
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268539050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmentaler ?

100 g de Emmentaler apportent 388 kcal.

Emmentaler est-il riche en protéines ?

Emmentaler contient 30,5 g de protéines pour 100 g (61 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 28 g).

Combien de glucides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 29,5 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Emmentaler ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.